পবিত্র শবেবরাত উপলক্ষে রাজধানীর বাজারগুলোতে ক্রেতার ভিড় বেড়েছে। বিশেষ করে মাংসের দোকানগুলোতে ব্যাপক চাহিদা দেখা গেছে, যার ফলে কিছু এলাকায় গরুর মাংস ও ব্রয়লার মুরগির দাম বেড়েছে। একইসঙ্গে বোতলজাত ভোজ্যতেলের সংকট থাকায় খোলা সয়াবিন তেলের দামও ঊর্ধ্বমুখী।

মাংসের বাজারে দাম বৃদ্ধির প্রবণতা

গত কয়েক মাস ধরে গরুর মাংসের কেজি ৬৫০ থেকে ৭৫০ টাকার মধ্যে থাকলেও, শবেবরাতের চাহিদার কারণে কিছু এলাকায় ৮০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। তবে বড় বাজারগুলোতে দাম তুলনামূলক স্থিতিশীল রয়েছে।

ব্রয়লার মুরগির দামও বেড়েছে। এক সপ্তাহ আগে ১৯০-২০০ টাকায় বিক্রি হওয়া মুরগি এখন ২০০-২১০ টাকায় পাওয়া যাচ্ছে। সোনালি মুরগির দামও ২০ টাকা বেড়ে ২৯০-৩২০ টাকায় পৌঁছেছে।

কারওয়ান বাজারের মাংস বিক্রেতা রবিউল হাসান জানান, শবেবরাত উপলক্ষে চাহিদা দ্বিগুণ হওয়ায় মাংসের দাম কিছুটা বেড়েছে।

ভোজ্যতেলের সংকট অব্যাহত

বাজারে এখনও বোতলজাত সয়াবিন তেলের সংকট রয়ে গেছে। ব্যবসায়ীরা জানান, কোম্পানিগুলো চাহিদার তুলনায় কম সরবরাহ করছে, ফলে খোলা সয়াবিন তেলের দাম বেড়ে গেছে। সরকার নির্ধারিত ১৫৭ টাকা কেজি দরের চেয়ে অনেক ব্যবসায়ী ১৯০ টাকা কেজিতে কিনতে বাধ্য হচ্ছেন। ফলে কেউ কেউ খোলা তেল বিক্রি বন্ধ রেখেছেন।

নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্যের বাজার পরিস্থিতি

শবেবরাত উপলক্ষে মুদি দোকানগুলোতে ক্রেতার চাপ বেড়েছে। ছোলা, চিনি, তেল ও মসলার চাহিদা বাড়লেও চালের বাজার কিছুটা স্বস্তিদায়ক। আমদানির ফলে চালের দাম সামান্য কমেছে, তবে রসুন ও আদার দাম বেড়েছে।

নিত্যপণ্যের বর্তমান দর:

• পেঁয়াজ: ৪৮-৫০ টাকা (প্রতি কেজি)
• দেশি রসুন: ১৫০-১৬০ টাকা
• আমদানি করা রসুন: ২৫০-২৫৫ টাকা
• আদা: ১৭০-১৯০ টাকা
• বেগুন: ৫০-৬০ টাকা (১০ টাকা বৃদ্ধি)
• আলু: ২৫ টাকা (৫ টাকা বৃদ্ধি)
• শসা: ৫০-৬০ টাকা
• কাঁচামরিচ: ৪০-৬০ টাকা

সবজির বাজার সামান্য চড়া, মাছের বাজার স্থিতিশীল

বেগুন ও আলুর দাম কিছুটা বেড়েছে, তবে অন্যসব সবজির দাম এখনও সহনীয় পর্যায়ে রয়েছে। রমজান সামনে রেখে বেগুনের দাম আরও বাড়তে পারে বলে জানিয়েছেন বিক্রেতারা।

মাছের বাজারে উল্লেখযোগ্য কোনো পরিবর্তন দেখা যায়নি।

বাজার পরিস্থিতি নিয়ে ব্যবসায়ীদের মতামত

কারওয়ান বাজারের ব্যবসায়ী শামিম আহমেদ বলেন, “রমজানের সময় বেগুনের চাহিদা অনেক বেশি থাকে, তাই দাম আরও বাড়তে পারে।” অন্যদিকে, মাংস বিক্রেতারা বলছেন, শবেবরাতের পর চাহিদা কিছুটা কমলে দামও স্বাভাবিক হয়ে আসবে।

এদিকে, ক্রেতারা বাজারে নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্যের দাম বেড়ে যাওয়ায় কিছুটা উদ্বেগ প্রকাশ করেছেন। তারা সরকারের কাছে বাজার নিয়ন্ত্রণে কার্যকর পদক্ষেপ নেওয়ার দাবি জানিয়েছেন।