
লবঙ্গ শুধু একটি মসলা নয়, এটি স্বাস্থ্য উপকারিতার এক অপরিহার্য উৎস। বিশেষজ্ঞদের মতে, প্রতিদিন সকালে খালি পেটে এক–দুটি লবঙ্গ চিবিয়ে খেলে নানা শারীরিক সমস্যার সমাধান হতে পারে। এটি হৃদ্রোগ, ক্যানসারসহ জটিল রোগ প্রতিরোধে সহায়ক। এবার জেনে নেওয়া যাক, খালি পেটে লবঙ্গ খাওয়ার সুনির্দিষ্ট কিছু উপকারিতা।
হজম শক্তি ও কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে
লবঙ্গ হজমশক্তি বাড়ায় এবং কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে সহায়তা করে। এটি অ্যাসিডিটি কমিয়ে পাচক রসের নিঃসরণ উন্নত করে, ফলে পেট ফাঁপা বা ফোলাভাব কমে। লবঙ্গের অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্য অন্ত্রের অবাঞ্ছিত ব্যাকটেরিয়া মেরে ফেলতে সাহায্য করে।
মাথাব্যথা উপশমে সহায়ক
লবঙ্গে থাকা ইউজেনল প্রাকৃতিক ব্যথানাশক হিসেবে কাজ করে। নিয়মিত খালি পেটে লবঙ্গ খেলে মাইগ্রেন ও সাধারণ মাথাব্যথার সমস্যা কমে যেতে পারে।
হাড়ের স্বাস্থ্য রক্ষা করে
লবঙ্গে থাকা ম্যাঙ্গানিজ ও ফ্ল্যাভোনয়েড হাড়ের ঘনত্ব বজায় রাখতে সাহায্য করে। এটি হাড়ের টিস্যু মেরামত করতে এবং জয়েন্টের ব্যথা উপশমে কার্যকর। বিশেষ করে বয়স্ক ব্যক্তিদের পেশির ক্ষয় রোধে এটি উপকারী।
শীতকালীন রোগ প্রতিরোধে সহায়ক
লবঙ্গ শীতজনিত সর্দি, ব্রঙ্কাইটিস, সাইনাস ও ভাইরাল ইনফেকশন প্রতিরোধ করতে পারে। এর অ্যান্টিভাইরাল ও রক্ত পরিশোধন বৈশিষ্ট্য শরীরের রোগ প্রতিরোধক্ষমতা বাড়ায়।
যকৃতের জন্য উপকারী
শুকনা লবঙ্গের কুঁড়ি লিভারের জন্য প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব ফেলে। পুষ্টিবিদদের মতে, এটি নতুন কোষের বৃদ্ধিতে সহায়তা করে এবং লিভারকে ডিটক্স করতে সাহায্য করে।
রক্তে সুগার নিয়ন্ত্রণ করে
লবঙ্গ রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। এটি ইনসুলিন নিঃসরণ বাড়ায় এবং বিটা কোষের কার্যকারিতা উন্নত করে, যা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারী।
বমি বমি ভাব কমায়
মর্নিং সিকনেসে ভুগলে খালি পেটে লবঙ্গ চিবিয়ে খেলে উপকার পাওয়া যায়। এটি মুখের লালার সঙ্গে মিশে নির্দিষ্ট এনজাইম তৈরি করে, যা বমি বমি ভাব কমাতে সাহায্য করে।
দাঁতের ব্যথা উপশমকারী
দাঁতের ব্যথা উপশমে লবঙ্গ যুগ যুগ ধরে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। এটি মুখ ও মাড়ির প্রদাহ কমায় এবং নিশ্বাসের দুর্গন্ধ দূর করতে সহায়তা করে। আজকাল অনেক টুথপেস্টে লবঙ্গের উপাদান ব্যবহারের কারণও এটি।
শ্বাস সতেজ রাখে
সকালে খালি পেটে লবঙ্গ খেলে শ্বাস সতেজ থাকে। লবঙ্গে থাকা অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল উপাদান মুখের ভেতরের অংশ জীবাণুমুক্ত রাখতে সহায়তা করে।
প্রতিদিন সকালে মাত্র এক–দুটি লবঙ্গ চিবিয়ে খাওয়ার অভ্যাস স্বাস্থ্য রক্ষায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখতে পারে। তবে অতিরিক্ত খাওয়া থেকে বিরত থাকা উচিত, কারণ এটি কিছু ক্ষেত্রে পাকস্থলীতে অস্বস্তি তৈরি করতে পারে। সুস্থ থাকতে প্রাকৃতিক উপাদানের ওপর নির্ভর করা সবসময়ই ভালো।